14 Ağustos 2012 Salı

KÖZ BİBER DOLMASI


Malzemeler;

5-6 adet kırmızı biber
3-4 adet patlıcan
Yogurt,sarımsak,tuz

Yapılışı;

Biberleri öncelikle közlüyoruz.Ben bazı yerlerinden birkaç delik açarak fırında közledim.Patlıcanları küçük küçük dograyıp az yağda kızartıyoruz.Kızarttığımız patlıcanları biberlerin içine dolduruyoruz.Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip servis ediyoruz...

Afiyet olsun...
Gönderen zaman:
Etiketler:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

Popüler Yayınlar

  • ZEBRA KEK
    Geçenlerde tarife  bu sitede  rastladım. Hoş  bir tarif en kısa zamanda deneyeceğim. Malzeler; 4 yumurta  1 bardak sıvıyağ 1 bardak ...
  • MİSAFİRİM VAR !
    Bu hafta sonu annemler ve teyzemleri ağırladım ve onlar için en özel sofralarımdan birini hazırladım. Gerçi onlar misafirden sayılmaz. O yü...
  • SÜSLÜ KURABİYE
    Bugün alışveriş yaparken Carrefour'dan Dr.Outket'in süsleme Glazürü'nden aldım.Yaptığım kurabiyelerimi bunlarla süsledim.  Hesk...
  • ŞAPKA PASTA
    Annemle misafirlerimiz için hazırlık yaparken yarına pasta olarak ne yapsak diye düşünüyordik ki kilerimde sade pandispanya buldum. Çok kla...
  • ZEYTİNLİ EKMEK
    Uzun zamandır almayı düşündüğüm,eşe dosta fikir sorduğum ekmek yapma makinasını sonunda aldım.Dün bir alışveriş merkezinde dolaşırken ESSE...
  • CİPSLİ TAVUK
    Teyzemin special lerinden biridir cipsli tavuk. Bende ilk defa denedim ve kudretle parmaklarımızı yedik. Denemenizi Şiddetle tavsiye ederim...