Herkese mutlu hafta sonlari... yilbasi yaklasirken size enfes bir kabak tatlisi tarifi... Kabaklarimizin kabuklarini soyuyoruz ve dilimliyoruz. Yikayip tencereye alip uzerini kapatacak kadar toz seker ilave ediyoruz. Ben 1 kilo balkabagi icin yaklasik olarak 2-2,5 su basdagi kadar seker kullandim. Tencerenin agzini kapatip en az 2 saat kabaklarimizi sekerde bekletiyoruz. 2 saat sonunda hic su koymadan kendi suyu ile kisik ateste pisiriyoruz. Kabaklarimiz yumusadiktan,sekerimizde agdalastikdan sonra altini kapatiyoruz. Servis esnasinda uzerine dovulmus ceviz yada findik koyabilirsiniz.
Afiyet olsun... #balkabagi #noel #tatli #picoftheday #photooftheday #kitchen #smile #happy #beyzamutfakta
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder