MISIR EKMEGI

Karadenizlilerin vazgecilmezi sicacik mısır ekmegi... iste tarifi ;

Malzemeler;
2 su bardagi misir unu
2 yemek kasigi siviyag
2 yemek kasigi süt
1 kasik yogurt
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
1 cay kasigi kabartma tozu
Kaynar su 
Yapilisi;

Su haric butun malzemeri karisiriyoruz. 1 cay  ardagi oda sicakliginda suyuda ilave ediyoruz. Daha sonra kaynar suyumuzu yavas yavas  boza kivaminda bir karisim elde edene kadar ilave ediyoruz. Onceden isitilmis 180 derecelik firinda pisiriyoruz.

Afiyet olsun 😄😄😄 #misirekmegi #ekmek #bread #picoftheday #photooftheday #smile #kitchen #beyzamutfakta

CIKOLATA TOPLARI

ÇİKOLATA TOPLARI

1 paket petibor biskuvi
2 tatli kasigi kakao
1 cay bardagi sut
1 portakal rendesi
Kuvertur cikolata
Boncuk sekerlemeler

Yapilisi ;

Petiborlerimizi kucuk parcalara ayirip elimizle ufaliyoruz. Süt, kakao ve portakal kabugunuda ekleyip yoguruyoruz. Sütü azar azar ilave etmelisiniz. Eger harciniz kati olursa biraz daha süy veya portakal suyu ilave edebilirsiniz. Hazirladigimiz harcimizdan ceviz buyuklugunde parcalar alip elimizle yuvarliyoruz. Baska bir yerde kuvertur cikolatalarimizi benmari usulu eritiyoruz. Ve hazirladigimiz toplari cikolatanin icine atip her yerini cikolata ile kapliyoruz. Daha sonra istege bagli olarak hindistan cevizi ,dovulmus findik yada boncuk sekerlemelere buluyoruz. Sonrada lolipop çubuklarini takıp dolapta donmaya birakiyoruz.

Afiyet olsun 😄 #cikolatatoplari #cikolata #picoftheday #photooftheday #kitchen #happy #smile #beyzamutfakta

CIKOLATA KASESINDE DONDURMA

Daha kışa yeni girmişken simdiden yazi ozleyenlerdenim sanirim... iste size harika bir dondurma sunum fikri... Yapilisida bir o kadar basit... Kuvertür cikolatamizi rendeleyip benmari usulu eritiyoruz. Balonlarimizi şişiriyoruz. Cok fazla sisirmenize gerek yok. Bir kase olusturacak kadar şişirmeniz yeterli. Balonlarimizi erimis cikolatamiza yarilarina kadar batirip cikolataya buluyoruz. Daha sonra yagli kagit serili bir tepsiye koyuyoruz. Buzdolabinda en az 1 saat donmaya birakiyoruz. Dolaptan cikardiktan sonra balonlari patlatip cikolatadan dikkatlice ayiriyoruz. Icine dondurma koyup servis ediyoruz.. Afiyet olsun... #cikolata #icecream #kitchen #picoftheday #photooftheday #dondurma #beyzamutfakta

SEKERLEMELI CUBUKLAR

Pazartesi sendromuna tatli bir merhaba...🙋🙋🙋 Malzemeler ; 
Misirli eti crax
Kuvertür cikolata
Boncuk sekerlemeler

Yapilisi ;

Kuvertür cikolatamizi rendeleyip metal bir kaba aliyoruz. Kabimizi kaynayan bir tencerenin uzerine oturtup cikolatalarimizi benmari usulu eritiyoruz. Krakerlerimizi eriyen cikolayataya bandiriyoruz. Sonrada sekerlemelere buluyoruz.
Iste bu kadar kolay.... Afiyet olsun... 😄 #crax #kitchen #picoftheday
#photooftheday  #smile #cikolata #pink #beyzamutfakta

TAVUKLU MANTARLI FETTUCCINE MAKARNA

Malzemeler;

1 paket fettuccine makarna
200 gr tavuk gogus
10-12 adet mantar
2 kutu krema
Parmesan peynir

Yapilisi;

Bir tencereye su koyup 1 tatli kasigi tuz ve biraz sivi yag ile kaynatiyoruz. Kaynayan suyumuza makarnalarimizi ilave edip haslanmaya birakiyoruz. Mantar ve tavuk goguslerimizi küp küp dogruyoruz. Az yag ilave ettigimiz bir tavada soteliyoruz. Suyunu salıp cektikten sonra tuz, az miktarda karabiber ve kremasini ilave ediyoruz. Krema kaynaydiktan 1-2 dakika sonra kapatiyoruz... Haşlanan makarnalarimizi süzüyoruz ve tavuklu karisimimizin icine  katiyoruz. Servis tabaklarina aldiktan sonra uzerine  parmesan peyniri koyup servis ediyoruz.

Afiyet olsun...😄