MUTLU PAZARLAR

Sevdiklerinizle beraber guzel bir pazar gecirmeniz dilegiyle....

DEĞİŞİK FİKİRLERİ SEVİYORUM

İnsanın el emeği göz nurunu sergilemesi gibisi yok.Değişik fikirleri araştırmayı ve sunumlarımda kullanmayı çok seviyorum.Bu güzel ürünleri ve daha fazlasını instagramda @renkliduslerby_db de bulabilirdiniz

MUTLU SOFRALAR

Aslında en güzel ve şık sofralar,mutlu bir aileyle ve sevdiklerinizle yemek yediğiniz sofralardır.Biz misafir ağırlamayı, mutlu sofralar kurmayı çok seven bir aileyiz.İşte o sofralarımızdan birkaçı. Mickey mouse konseptli amerikan servislerimi renkliduslerby_db adresinde bulabilirsiniz...

Mutlu sofralar kurmanız dileğiyle :)

HOŞGELDİN 11 AYIN SULTANI RAMAZAN

Çocukluğumda da çok özeldi benim için iftar sofraları ,şimdide öyle. Elimden geldiğince ramazan sofralarıma özel bir çaba sarfediyorum.Bu soframda onlardan biri.Bu akşam iftarda eski dostlar var.

Hayırlı ramazanlar hepinize :)

DUYGU'DA SABAH KAHVALTISI

Yazlık arkadaşları bir araya geldik yeni gelin duyguda toplaştık.Herşey çok güzeldi ellerine sağlık canım arkadaşımın.Özellikle yumurtalıklarına hayran kaldık :)

SEVGİLİLER GÜNÜ

Duygu evlendi izmit' gelin geldi...Artık birbirimizin hem can yoldaşı hemde kader yoldaşıyız...
düşündük taşındık beraber sevdililer gününde ne yapalım diye.. beylerinde o güne denk gelen halı saha maçları olması vesilesi ile(ne kadar romantik) evde bişeyler yapmaya karar verdik.

işte sevgililer günü masamız

TEYZEMİN İFTAR SOFRASI

Yorucu,bir o kadarda sıkıcı bir günün sonunda teyzemin güzel iftar masası başındayız.Teyzem gene döktürmüş.Zeytinyağlı ve salatalarda teyzemin üstüne yoktur.Bugünde döktürmüşte döktürmüş.

                                        Muhteşem masamız ve mükemmeler yemeklerimiz

                                                    Börülce Salatası(Salatalar)

                                                Arpa Şehriyeli Kabak salatası(Salatalar)

                                                   Köz Biber Dolması(Zeytinyağlılar)

                                                       Et Haşlama(Ana Yemek)

                                                         Şehriye Çorbası(Çorbalar)

Bu muhteşem masanın tarifleri sitenin içinde.Afiyet olsun

MİSAFİRİM VAR !

Bu hafta sonu annemler ve teyzemleri ağırladım ve onlar için en özel sofralarımdan birini hazırladım. Gerçi onlar misafirden sayılmaz. O yüzden hazırlanış aşamada ,sunumumda daha rahat oldu. Çok keyifli bir geceydi.

Ana yemek olarak kemikli kuzu eti ve elma patates fırınladım. Ancak patateslerimin yapımı biraz farklı. Patatesleri bu şekilde yapmayı ablamdan öğrendim. Patatesleri önce biraz haşlıyosunuz. Sonra tavaya tereyağ ve 1-2 diş sarımsak koyup patatesleri kısa bir süre kızartıyorsunuz ve sonra fırına veriyosunuz. Normalde ben fırınlanmış sade patatesi pek sevmem. biraz kuru ve tatsız gelir bana ama inanın bu şekilde hazırlanmış patatesler çok daha lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. 

Meze olarakta Barbunya,Sarımsaklı yoğurtlu havuç ve Arnavut ciğeri hazırladım.

Ve salata olarakta bol yeşillikli ve mısırlı bir salata yaptım. Benim salatalarım meşhurdur. Özelliklede bu salatamı yiyen herkes çok beğenir. Tek bir püf noktası var içine 1-2 diş sarımsak rendeliyorum.

Gecenin tatlısı enfesTiramisu....

ve tatlıma ek olarak teyzemin meşhur cevizli tahinlisi.

ÖZEL KONUKLARA ÖZEL MASA DÜZENİ

Geçen hafta annemin arkadaşları evime hayırlı olsuna geldi. Yukardaki tariflerin bir çoğu bu güne özel hazırlıklarımdı. Bu özel misafirlerim için gündelik mor yemek takımlarımı kullandım. Beyaz masa örtüsünün üzerine olmazsa olmazım kendi işlediğim mor runner ımı serdim. Tabaklarımın özerine annemin bu yemek takımlarım için kendi diktiği servis peçetelerini özdilekten aldığım mor kelebekli peçete halkaları ile koydum. Bahar yaklaşırken cıvıl cıvıl mor bir masa oldu.