9 Mart 2015 Pazartesi
AĞLAYAN PASTA/AĞLAYAN KEK
Malzemeler;(fincan ölcüsü türk kahvesi fincani)
4 yumurta
3 kahve fincani tozseker
3 kahve fincani un
1 kahve fincani süt
1 kahve fincani siviyag
3 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Islatmak icin;
2 su bardagi süt
Kremasi icin;
1 su bardagi süt
1 paket kremsanti
Cikolata sosu icin;
2 su bardagi süt
1 paket dr.outker cikolata sos.
Yapilisi;
Yumurta ve sekerimizi oncelikle guzelce cirpiyoruz. Daha sonra sirasi ile diger kek malzemelerini ekleyip orta boy bir borcami yaglayip kekimizi dokuyoruz. 180 derece firinda pisiriyoruz. Pişen kekimizi sicakken 2 su bardagi soguk süt ile ıslıyoruz. Bir kapta süt ve kremşantimizi cirpip dolapta soğumaya birakiyoruz. Ayri bir tencerede süt ile cikolata sosumuzu pisiriyoruz ve arada karistirarak sogumaya birakiyoruz. Kekimiz ve cikolata sosumuz iyice soguyunca kekin ustune once kremşantiyi sonra da cikolata sosu dokup 2 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
Afiyet olsun...
UN HELVASI
ksamin bi saati caniniz tatlimi istedi... annelerimizin en hizli tatli cozumu un helvasi... hemde kolunuz yorulmadan.. iste tarifi... Malzemeler;
1 bardak un
1 bardak sut
1 bardaktan biraz az toz seker
3 yemek kasigi tereyag
Yapilisi; Unu tenceremize koyup kisik ateste hafif kahverengilesene kadar ara ara karistiriyoruz. Yagini sonradan ekleyecegizki kavurma sirasinda kolumuz yorulmasin. Unumuz kahverengiye dondukten sonra tereyagimizi ekleyip bir sure daha kavurmaya devam ediyoruz. Ayri bir kapta seker ve sutumuzu karisitiriyoruz ve kavrulan unumuzun icine yavas yavas karisitirarak ekliyoruz ve kapagini kapatip sutu cekmesini bekliyoruz. Sutu cektikten sonra istege gore icine fistik ,ceviz veya findik ekleyip kasikla sekil vererek servis ediyoruz.
Afiyet olsun 😄
9 Ocak 2015 Cuma
MEYVELI KEK
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardagi süt
1 su bardagindan biraz az siviyag
1 su bardagi toz seker
3 su bardagi un
2 paket kabartma tozu
1 limon rendesi
1 su bardagi kuru meyve
Yapilisi;
Kuru meyvelerimizi oncelikle bir kaba alip uzerine kaynar su ilave ediyoruz ve 15 dakika haslanmaya birakiyoruz. Ayri bir kapta seker ve yumurtalarimizi guzelce cirpiyoruz ve kalan malzemeleri ilave edip kek karisimimizi elde ediyoruz. Kuru meyvelerimizi süzüp iyice suyunun gitmesini bekliyoruz. Daha sonra hafif unlayip kek karisimimizin icine ilave edip kasik yardimi ile karistiriyoruz. Yagladigimiz kalibimiza kekimizi dokup onceden isitilmis 180 derecelik firinda yaklasik 50 dakika pisiriyoruz. Afiyet olsun ... 😄 #instgood #instalike #instafood #kitchen #tarifler #kek #meyvelikek #beyzamutfakta
8 Ocak 2015 Perşembe
TIRAMISI
TIRAMISU tarifi;
Malzemeler;
Kremasi icin;
1 lt süt
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyag
2 yemek kasigi nisasta
1 su bardagi toz şeker
1 paket labne peynir
Kedi dili biskuvi
Islatmak icin;
1 su bardagi süt
1 tatli kasigi nescafe
1 yemek kasigi toz seker
Yapilisi;
Süt,seker ve kakaoyu bir kaba alip karistiriyoruz. Bir adet kedi dilini alip ikiye boluyoruz ve islatiyoruz. Islanan biskuvileri kaselerimizin tabanina koyuyoruz. Bir tencerede un ve yagi kavurup daha sonra sut,seker ve nisastasini ilave edip kaynayana kadar karisitiriyoruz. Kaynadiktan sonra kisik ateste 1-2 dakika daha pisirip ocaktan aliyoruz ve labnesini ilave edip mikserle cirpiyoruz. Hazirladigimiz karisimimizi kaselerimize paylastiriyoruz. Soguduktan sonra uzerlerini kakao ile susluyoruz.. Afiyet olsun ... 😄 #instalike #instafood #instagood #kitchen #tiramisu #tarifler #beyzamutfakta
DEREOTLU POGACA
Yeni yilin ilk tarifi
DEREOTLU PEYNIRLI POGACA
Malzemeler;
2 adet yumurta(beyazi icine sarisi ustune surulecek)
100gr margarin(oda sicakliginda)
1 cay bardagi siviyag
1 yemek kasigi yogurt
2 yemek kasigi sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi tuz
1 demet dere otu
Beyaz peynir
Yapilisi;
Butun malzeme karisitirilip yogurulacak. Cok kati olmayan biraz ele yapisir bir hamur elde edilecek. Yarim saat dolapta dinlendirildikten sonra kucuk parcalar alip yumarlanacak. Uzerlerine yumurta sarisi surulup onceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirilecek
Afiyet olsun...😄
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
Popüler Yayınlar
-
KAKAOLU KURABİYE 3 yumurta 1 paket sanayağ (eriyecek) 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket kakao Alabildiğine un...
-
Bir çoğumuz bazı işlerin zor olduğunu düşünüp,hiç yapmaya girişmeyiz. Benim içinde tereyağ yapımı bunlardan biriydi. Hep zor olduğunu düşün...
-
Malzemeler; 4 yumurta 2 su bardagi seker 3-4 yemek kasigi kakao 1 su bardagi süt Yarim su bardagi siviyağ 1 paket kabartma tozu...
-
Malzemeler;(fincan ölcüsü türk kahvesi fincani) 4 yumurta 3 kahve fincani tozseker 3 kahve fincani un 1 kahve fincani süt 1 kahve ...
-
Evde ekmek yapmak gibisi yok... hele birde sizinde benim gibi sahane bir ekmek yapma makinaniz varsa isiniz daha da kolay.Makinaniz yok...
-
Geçenlerde bir sitede görmüştüm bu tarifi. Çok hoşuma gitti denemek istedim. Özel sunumlarınız için gayet şık bir tatlı.Yapımıda gay...