14 Ağustos 2012 Salı

KÖZ BİBER DOLMASI


Malzemeler;

5-6 adet kırmızı biber
3-4 adet patlıcan
Yogurt,sarımsak,tuz

Yapılışı;

Biberleri öncelikle közlüyoruz.Ben bazı yerlerinden birkaç delik açarak fırında közledim.Patlıcanları küçük küçük dograyıp az yağda kızartıyoruz.Kızarttığımız patlıcanları biberlerin içine dolduruyoruz.Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip servis ediyoruz...

Afiyet olsun...
Gönderen zaman:
Etiketler:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

Popüler Yayınlar

  • KAKAOLU KURABIYE
    KAKAOLU KURABİYE 3 yumurta 1 paket sanayağ (eriyecek) 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket kakao Alabildiğine un...
  • EVDE TEREYAĞ YAPIMI
    Bir çoğumuz bazı işlerin zor olduğunu düşünüp,hiç yapmaya girişmeyiz. Benim içinde tereyağ yapımı bunlardan biriydi. Hep zor olduğunu düşün...
  • ISLAK KEK
    Malzemeler; 4 yumurta 2 su bardagi seker 3-4 yemek kasigi kakao 1 su bardagi süt Yarim su bardagi siviyağ 1 paket kabartma tozu...
  • AĞLAYAN PASTA/AĞLAYAN KEK
    Malzemeler;(fincan ölcüsü türk kahvesi fincani) 4 yumurta 3 kahve fincani tozseker 3 kahve fincani un 1 kahve fincani süt 1 kahve ...
  • EKMEK
    Evde ekmek  yapmak gibisi yok... hele birde sizinde benim gibi sahane bir ekmek yapma makinaniz varsa isiniz daha da kolay.Makinaniz yok...
  • İKİ RENK TATLI
    Geçenlerde bir sitede görmüştüm bu tarifi. Çok hoşuma gitti denemek istedim. Özel sunumlarınız için gayet şık bir tatlı.Yapımıda gay...