UN HELVASI

ksamin bi saati caniniz tatlimi istedi... annelerimizin en hizli tatli cozumu un helvasi... hemde kolunuz yorulmadan.. iste tarifi... Malzemeler;

1 bardak un
1 bardak sut
1 bardaktan biraz az toz seker
3 yemek kasigi tereyag

Yapilisi; Unu tenceremize koyup kisik ateste hafif kahverengilesene kadar ara ara karistiriyoruz. Yagini sonradan ekleyecegizki kavurma sirasinda kolumuz yorulmasin. Unumuz kahverengiye dondukten sonra tereyagimizi ekleyip bir sure daha kavurmaya devam ediyoruz. Ayri bir kapta seker ve sutumuzu karisitiriyoruz ve kavrulan unumuzun icine yavas yavas karisitirarak ekliyoruz ve kapagini kapatip sutu cekmesini bekliyoruz. Sutu cektikten sonra istege gore icine fistik ,ceviz veya findik ekleyip kasikla sekil vererek servis ediyoruz.

Afiyet olsun 😄

MEYVELI KEK

Malzemeler;

3 yumurta
1 su bardagi süt
1 su bardagindan biraz az siviyag
1 su bardagi toz seker
3 su bardagi un
2 paket kabartma tozu
1 limon rendesi
1 su bardagi kuru meyve

Yapilisi; 
Kuru meyvelerimizi oncelikle bir kaba alip uzerine kaynar su ilave ediyoruz ve 15 dakika haslanmaya birakiyoruz. Ayri bir kapta seker ve yumurtalarimizi guzelce cirpiyoruz ve kalan malzemeleri ilave edip kek karisimimizi elde ediyoruz. Kuru meyvelerimizi süzüp iyice suyunun gitmesini bekliyoruz. Daha sonra hafif unlayip kek karisimimizin icine ilave edip kasik yardimi ile karistiriyoruz. Yagladigimiz kalibimiza kekimizi dokup onceden isitilmis 180 derecelik firinda yaklasik 50 dakika pisiriyoruz.  Afiyet olsun ... 😄 #instgood #instalike #instafood #kitchen #tarifler #kek #meyvelikek #beyzamutfakta

TIRAMISI

TIRAMISU tarifi;

Malzemeler;

Kremasi icin;
1 lt süt
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyag
2 yemek kasigi nisasta
1 su bardagi toz şeker
1 paket labne peynir
Kedi dili biskuvi

Islatmak icin;

1 su bardagi süt
1 tatli kasigi nescafe
1 yemek kasigi toz seker

Yapilisi;

Süt,seker ve kakaoyu bir kaba alip karistiriyoruz. Bir adet kedi dilini alip ikiye boluyoruz ve islatiyoruz. Islanan biskuvileri kaselerimizin tabanina koyuyoruz. Bir tencerede un ve yagi kavurup daha sonra sut,seker ve nisastasini ilave edip kaynayana kadar karisitiriyoruz. Kaynadiktan sonra kisik ateste 1-2 dakika daha pisirip ocaktan aliyoruz ve labnesini ilave edip mikserle cirpiyoruz. Hazirladigimiz karisimimizi kaselerimize paylastiriyoruz. Soguduktan sonra uzerlerini kakao ile susluyoruz.. Afiyet olsun ... 😄 #instalike #instafood #instagood #kitchen #tiramisu #tarifler #beyzamutfakta

DEREOTLU POGACA

Yeni yilin ilk tarifi

DEREOTLU PEYNIRLI POGACA

Malzemeler;

2 adet yumurta(beyazi icine sarisi ustune surulecek)
100gr margarin(oda sicakliginda)
1 cay bardagi siviyag
1 yemek kasigi yogurt
2 yemek kasigi sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi tuz
1 demet dere otu
Beyaz peynir

Yapilisi;

Butun malzeme karisitirilip yogurulacak. Cok kati olmayan biraz ele yapisir bir hamur elde edilecek. Yarim saat dolapta dinlendirildikten sonra kucuk parcalar alip yumarlanacak. Uzerlerine yumurta sarisi surulup onceden isitilmis 180 derecelik firinda pisirilecek

Afiyet olsun...😄

KABAK TATLISI

Herkese mutlu hafta sonlari... yilbasi yaklasirken size enfes bir kabak tatlisi tarifi... Kabaklarimizin kabuklarini soyuyoruz ve dilimliyoruz. Yikayip tencereye alip uzerini kapatacak kadar toz seker ilave ediyoruz. Ben 1 kilo balkabagi icin yaklasik olarak 2-2,5 su basdagi kadar seker kullandim. Tencerenin agzini kapatip en az 2 saat kabaklarimizi sekerde bekletiyoruz. 2 saat sonunda hic su koymadan kendi suyu ile kisik ateste pisiriyoruz. Kabaklarimiz yumusadiktan,sekerimizde agdalastikdan sonra altini kapatiyoruz. Servis esnasinda uzerine dovulmus ceviz yada findik koyabilirsiniz.

Afiyet olsun... #balkabagi #noel #tatli #picoftheday #photooftheday #kitchen #smile #happy #beyzamutfakta