ŞAPKA PASTA

Annemle misafirlerimiz için hazırlık yaparken yarına pasta olarak ne yapsak diye düşünüyordik ki kilerimde sade pandispanya buldum. Çok klasik ama bir o kadar da lezzetli olan bu tarifi biraz süsledik ve şimdi tarifini sizlerle paylaşıyorum.

Yapılışı,

Pandispanyanın üst katını derin bir kaba ortasından bastırarak yerleştirin kekiniz kabın şeklini alsın.Kabı önceden ıslatmayı unutmayın.Çukurlaşmış kekinizin içine sakızlı muhallebi yapıp dökün ve kekin alt katınıda üzerine kapatın. Kekinizi ters çevirerek düz bir servis tabağına alın. üzerine çikolata sos dökün. Sos biraz soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpin. Kenarlarınada muz dilimleyip servis edin.

Afiyet Olsun...